打印
  • 用料:

  • 淡奶油  200克
  • 糖粉  20克
  • 百利甜酒  10克
  • 蛋糕胚  8寸一个
  • 夹心水果  100克
  • 黄桃  4片
  • 菠萝  4片
  • 猕猴桃  1个
  • 花生碎  适量
  • 草莓  适量
  • 黑樱桃  适量
  • 火龙果  2片
  • 红提  适量
  • 荔枝果膏  适量

小贴士:

水果尽量对半切开摆放是整齐就好看.颜色一样的不要并排摆放.跳开摆放会好看.

做法:

  • 1. 淡奶油加糖粉加百利甜酒慢速搅拌均匀快速打发.鸡尾状即可
  • 2. 蛋糕胚体切平均3片.
  • 3. 一层奶油加一层水果.水果随自己喜欢的口味夹
  • 4. 奶油抹平.顶部也要收平之后侧边均匀的沾上花生碎.
  • 5. 用8齿中号锯齿花嘴挤贝壳花边.加满一圈上下都挤
  • 6. 黄桃一切4.菠萝火龙果也是.将水果从后方往前摆放.摆整齐
  • 7. 一层猕猴桃.加一层草莓.水果颜色跳开.摆整齐就会好看.
  • 8. 水果挑自己喜欢的.葡萄对半切开.不要放水分很大的水果.
  • 9. 摆满就可以了.挤荔枝果酱
  • 10. 摆拍即可