打印
  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 酵母  2g
  • 鸡蛋  1个
  • 雪菜  1包
  • 肉丝  100g
  •  少许
  • 大葱  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 面粉加水加酵母揉匀,发酵20分钟
  • 2. 准备包馅儿的食材
  • 3. 热锅热油,依次放入鸡蛋肉丝雪菜葱丝,炒香炒稍许干一些
  • 4. 炒好的馅儿盛出备用
  • 5. 发酵好的面团再揉几分钟后分成5个
  • 6. 擀成皮子
  • 7. 放入馅儿
  • 8. 像包子一样包起来
  • 9. 用擀面杖或手轻轻压平
  • 10. 起油锅中火煎至两面金黄
  • 11. 松软可口的雪菜饼做好了