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口蘑小白菜汆丸子的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  7个
  • 小白菜  500g
  • 肉馅  300g
  • 鸡蛋  1个
  • 大葱  1段
  •  若干

做法:

  • 1. 肉馅里加入葱末
  • 2. 放入鸡蛋
  • 3. 油,酱油,盐,十三香放入肉馅。搅匀
  • 4. 小白菜洗净
  • 5. 口蘑洗净切片
  • 6. 锅里放水,加口蘑,小白菜。水开后下肉丸子。放盐,酱油,葱姜片。肉丸子熟后就可以起锅了。
  • 7. 成品