用料：
- 红薯 1个
- 紫薯 1个（小的）
- 糯米面 适量
- 元宵馅料 适量
小贴士：
主要是和面，三个面团的柔软程度要差不多。
买来的·馅料非常的甜，所以我加了一点紫薯。这样，元宵吃起来不会，太甜或太腻。
做法：
- 1. 紫薯，红薯，去皮洗干净。
- 2. 分别切成小细丁。
- 3. 上笼蒸十五分钟。
- 4. 蒸熟后分别压成泥
- 5. 加入适量糯米粉，和成软硬适中的糯米面薯团。此时的水分比较小，和时要加一些水。
- 6. 同样方法再和一个红薯团和糯米粉团。分别装进保鲜袋，饧十分钟。
- 7. 取一部分紫薯与馅料混合，搓成条，切成小剂子，做馅料用。这样做出来的馅料不会甜的腻人
- 8. 再把糯米面团或红薯面团，搓成条，切两至三倍·馅的小面团
- 9. 把皮按扁放入馅料，包成元宵
- 10. 如图所示。有没有馅料的紫薯，作出，是猪的嘴巴，眼睛和耳朵，逐个粘贴在，元宵上。用手压一压，要紧贴住元宵
- 11. 做好的小猪脸。
- 12. 在做另外一种面的，全部做齐放入托盘
- 13. 下开水锅煮熟。近十分钟左右，元宵飘起来再煮一会即可
- 14. 成品，元宵。