秋葵炒蛋的做法

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用料：
秋葵 16个
鸡蛋 2个
盐适量
食用油适量
水适量
白糖少许

小贴士：

秋葵原有的味道清淡，不易加入太多的调味料，只用盐调味即可

做法：

1. 秋葵洗净切去根部
2. 横切成小片
3. 鸡蛋加入少许白糖、水，食用油打散
4. 锅中油热倒入秋葵快速翻炒几下，加入适量盐炒匀调味
5. 倒入蛋液，快速翻炒，让蛋液包裹秋葵
6. 蛋液炒熟即可