打印
牛奶麻香甜羹的做法
www.xiangha.com/caipu/90024482.html
用料:
牛奶
280ml
白芝麻
25g
蜂蜜
15g
小贴士:
炒芝麻时,定要注意火候,不可炒过,否则会有糊味
做法:
1.
准备食材
2.
称量拿取
3.
起锅,小火,倒入白芝麻翻炒
4.
炒至芝麻变黄,出香味,为炒熟,出锅
5.
晾至手温,装入保鲜袋
6.
用擀面杖,擀成沫,装碗待用
7.
起锅,小火烧奶至锅边冒小泡
8.
此时倒入擀好的芝麻沫搅拌,烧开锅立即关火,否则奶会溢出来
9.
晾至40度左右,倒入蜂蜜搅拌均匀,出锅
10.
装碗