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  • 用料:

  • 菜心  一小把
  •  一个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒菜心一定要油多才好吃,滑嫩。怎么也拍不出我想要的效果,哎,只想说算了,嘿嘿。

做法:

  • 1. 准备已经洗好的菜心和一个蒜。蒜洗干净拍碎在随便剁一下放在碗里备用。
  • 2. 油到七成热的时候放入蒜爆香。
  • 3. 放入菜心煸炒,然后放入所有辅料在煸炒几分钟就出锅了。
  • 4. 装盘开吃了。