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  • 用料:

  • 花菜  1/3个
  •  一粒
  • 辣椒  一个
  • 胡萝卜  少量
  • 香肠  一个
  •  少量
  •  一勺
  •  半勺
  • 蒜蓉辣椒酱  少量
  • 鸡精  少量

小贴士:

花菜一定要事先焯下水,

鸡精不用加太多,也可以不加

放一些蒜蓉辣椒酱比较好吃

喜欢香辣口感的可以多加一些辣椒

做法:

  • 1. 将香肠切薄片
  • 2. 蒜剁碎,辣椒切片,胡萝卜切丝
  • 3. 花菜切小块放入热水中焯至6分熟
  • 4. 锅中加少量的油放入香肠煎至片刻
  • 5. 然后放入花菜和胡萝卜丝,同时加入盐和糖
  • 6. 再加入蒜蓉辣椒酱
  • 7. 煸炒至断生后即可出锅
  • 8. 成品图!