用料：
- 排骨边 500克
- 生抽酱油 约三茶匙
- 白米酒 半茶匙
- 砂糖 小半茶匙
- 食用油 一茶匙
- 生姜 三片
- 清水 半碗
小贴士：
这个菜一定要用小火熬，记得要重复两边翻让它入味均匀和上色哦！这样熬出来的排骨肉的口感是嫰嫩，一级棒～
做法：
- 1. 把排骨边洗好别切断，在每条排骨的肉划一下，如图片～
- 2. 准备吃所有配料～
- 3. 把全部配料放入锅里再加半碗清水，酱油煮开把排骨放进～
- 4. 盖上盖子转最小火熬四十分钟～
- 5. 制作过程中记得要给排骨反过来让味汁均匀～
- 6. 美味的排骨就这样出来咯！
这个菜一定要用小火熬，记得要重复两边翻让它入味均匀和上色哦！这样熬出来的排骨肉的口感是嫰嫩，一级棒～