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辣炒年糕的做法

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  • 用料：

  • 年糕条  适量
  • 鱼饼  1张
  • 胡萝卜  1小段
  • 洋葱  小半个
  • 青菜  1小把
  • 韩国辣酱  1小袋
  • 油  少许
  • 辣椒  2个
  • 泰椒  2个
  • 大蒜  1瓣
  • 白芝麻  少许

小贴士：

鱼饼要最后放入，这样有嚼劲点。收汁时要不停翻炒，不然容易粘锅。

做法：

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把蒜，辣椒先放入油锅煸炒
  • 3. 把年糕，配菜倒入锅中，翻炒。
  • 4. 把辣酱倒入锅中，再加适量水翻炒。
  • 5. 转中火翻炒至收汁。
  • 6. 散点白芝麻装盘，可以吃喽！