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花生糊(两碗量)的做法

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  • 用料:

  • 红皮花生米  60克
  • 香米  30克
  • 冰糖  15-20克

做法:

  • 1. 准备好三种食材,称好重量。
  • 2. 生花生米,慢火炒熟。
  • 3. 吃炒花生米,香米没有炒,是因为香米炒过以后尽管吃容易消化了,但煮后就没有了粘性。
  • 4. 炒好的花生米带皮加入香米和冰糖,上料理机加半杯水,打磨成细腻的糊状。
  • 5. 把打磨好的花生糊倒入锅中。
  • 6. 再加入两碗水。
  • 7. 大火烧开,用慢火煮7-8分钟。
  • 8. 花生糊已经做好了,盛入碗中。拍个美照就可以享用了。