孜然炸蘑菇的做法

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用料：
蘑菇半斤
鸡蛋两个
淀粉适量
面粉适量
十三香适量
盐适量
鸡粉适量

小贴士：

蘑菇软硬根据自己口味炸，孜然根据喜好放。随意就好，只要用心，肯定好吃。

做法：

1. 蘑菇洗干净，撕条状
2. 加鸡蛋，搅拌均匀
3. 加十三香，鸡粉，盐，搅拌均匀
4. 加面粉。和淀粉
5. 搅拌均匀，腌制10分钟
6. 放入油锅炸
7. 炸至金黄捞出，撒孜然粉
8. 成品