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夹心面包的做法
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用料:
高筋面粉
400克
鸡蛋
三个
酵母
5克
奶粉
两勺
水
适量
熟芝麻
适量
白糖
适量
草莓酱
适量
玉米油
适量
小贴士:
换其他你喜欢的馅料也可以!味道不错哦!有黄油更好!
做法:
1.
把高筋面粉放入容器,把奶粉和酵母,白糖放入!
2.
打两个鸡蛋放入!
3.
放适量的水和面粉,和成团!
4.
不停的揉搓,摔,擀面!大约二十多分钟出膜,我的技术不好,和面的时间短,只能做成这样的膜!好厚和粗糟!
5.
然后放置一个小时左右,让面团发酵至两杯大!
6.
放适量的玉米油,揉搓均匀!
7.
分大小差不的五等分!用擀面杖擀成舌头状!
8.
熟芝麻弄碎,和适量的白糖搅拌均匀,铺上擀好的面团上!
9.
从一头卷起到另一头!
10.
第二个面团也擀成长舌头,放适量的草莓酱,卷起!
11.
模具底部涂点油,把卷好的面团放入!
12.
五个依次卷好,我是这样放的!
13.
烤箱预热五分钟,按面包按键,大概温度是170℃,20分钟左右!
14.
中途五分钟左右需要刷蛋液一次!十五分钟左右,再刷一次!
15.
烤好的刚出炉的!
16.
切开的!
17.
成品图!