用料：
- 鸡翅 1斤
- 可乐 250ml
- 油 适量
- 姜 3到4片
- 盐 适量
小贴士：
去除血水一定要冷水下锅，并且过程中不要盖锅盖，这样能更好的去除腥味。
做法：
- 1. 准备鸡翅1斤洗净
- 2. 在锅中加入没过鸡翅的冷水
- 3. 大火烧开，去除血水，捞出鸡翅
- 4. 用温水洗净鸡翅
- 5. 准备姜3到4片
- 6. 开火，锅里加适量油
- 7. 放入鸡翅
- 8. 鸡翅煎至两面焦黄，加入姜
- 9. 倒入250ml可乐
- 10. 加入适量的盐
- 11. 大火烧开以后转中火闷10分钟
- 12. 大火收汁，就可以出锅了
去除血水一定要冷水下锅，并且过程中不要盖锅盖，这样能更好的去除腥味。