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家庭版抄海贝的做法
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用料:
海贝
一斤
蒜头
适量
小辣椒
两个
小贴士:
刚买回来的海贝,可以养上半天,抄出来无沙子
做法:
1.
刚买回来的海贝,卖海贝的有装水,拿个盆倒进去,静养半天,它会自己吐出沙子。蒜,辣椒也碎备用。
2.
倒油,蒜,辣椒爆香…
3.
直接把洗好的海贝下锅,大火翻抄…
4.
下点味精,不用下盐,它自带有点咸鲜味
5.
抄直贝子开,就能出锅。