紫米绿豆糕的做法

做法：

• 1. 把紫米洗干净后泡半小时水后捞出
• 2. 控干水份的紫米放打磨机打磨成粉
• 3. 把打好的紫米放入两把糯米粉和糖拌匀，然后洒上点水搓揉
• 4. 把拌匀的紫米放在纱布上锅蒸
• 5. 这是蒸好的紫米，稍微凉一下直接可以压模了
• 6. 把紫米先放入一层在模具里面，然后放入绿豆馅，再放一层在上面压实，这样就可以脱摸了
• 7. 做好的紫米糕等放凉了可以放入冰箱冷藏，明天一早上锅蒸了就可以吃了