用料：
- 猪肉 一千克
- 雪花粉 一千克
- 韭菜 250克
- 大葱 适量
- 花椒粉 适量
- 八角粉 适量
- 植物油 适量
- 姜 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
小贴士：
做馅的时候一个方向拌，这样更好吃，肉馅中需要加水搅拌，保证肉馅鲜嫩
做法：
- 1. 发面，把酵母兑温水调匀，醒发四十分钟
- 2. 买来的肉馅，放入花椒，八角
- 3. 放入大葱，油，盐，搅匀
- 4. 放入韭菜，继续拌
- 5. 把面揉成长条后，切成大小合适的小团
- 6. 捏包子，冷水上笼。蒸熟后不要揭锅盖，五分钟开锅。
- 7. 蒸好的包子，打包准备带走咯
做馅的时候一个方向拌，这样更好吃，肉馅中需要加水搅拌，保证肉馅鲜嫩