用料：
- 板栗 9粒
- 鸡腿 1个
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 2瓣
- 八角 2个
- 辣椒 1个
- 料酒 20克
- 姜 2片
- 糖 3~5克
- 香叶 2~3瓣
小贴士：
板栗去壳后还有一层外衣很难去掉，我用刨刀刮除的，不知有没有好的方法？电饭煲做蒸煮菜真的很省心。
做法：
- 1. 鸡腿洗净
- 2. 剪掉油脂
- 3. 剁小块
- 4. 锅里烧开水，放2片姜、料酒和鸡腿一起焯一下
- 5. 板栗洗净
- 6. 剥壳去皮
- 7. 再洗一遍板栗
- 8. 焯好的鸡腿也再洗一遍
- 9. 准备好配料
- 10. 把鸡腿和板栗放入电饭煲
- 11. 准备好2大碗水
- 12. 把香叶、八角、酱油、辣椒、冰糖、水一起放入电饭煲
- 13. 按倒快煮键
- 14. 大概70~80分钟后跳到保温键表示已经好了（看各家的电饭煲功能）
- 15. 放鸡精出锅装盘，点缀一下放2瓣香菜叶即可