玫瑰花酥的做法

做法：

• 1. 黑芝麻、糯米粉分别炒熟备用。
• 2. 将馅料所有材料混合。
• 3. 先做油皮，用刮刀将油皮所有材料拌匀。
• 4. 静置15分钟。
• 5. 将水油皮所有材料用刮刀拌匀。
• 6. 静置15分钟。
• 7. 分别将油皮与水油皮分成16等份。
• 8. 水油皮擀成圆形包住油皮。
• 9. 完成16份酥皮。
• 10. 将面团按扁擀成长条，卷起来。
• 11. 静置10分钟。
• 12. 将馅料分成16份。
• 13. 将面团再擀成长条形。
• 14. 卷起来。
• 15. 静置10分钟。
• 16. 折叠。
• 17. 擀成圆形，包入馅。
• 18. 收口朝下，整形。
• 19. 放入烤盘，轻压成饼形。
• 20. 烤箱预热180度，中层烤30分钟。
• 21. 出炉。
• 22. 层次分明，香而不腻。