用料：
- 鹌鹑 3只
- 盐 适量
- 黄酒 适量
- 豆板酱 适量
- 蕃茄酱 适量
- 蜂蜜 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
我微波光波组合用时12分、翻面8分，刷蜜撒芝麻后光波1分。其实12分可减少到9分合适。
做法：
- 1. 鹌鹑洗净放盆中加盐、酒洗浸5分钟，倒掉盐酒水。
- 2. 加入豆板酱、蕃茄酱搅拌均匀后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时，时间更长越入味。
- 3. 放烤架上光波微波组盒2(烤肉)分别9分钟、8分钟翻面烤，翻面前重新刷一次盆中的料酱。
- 4. 刷上蜂蜜，又亮又有点甜。
- 5. 撒些芝麻(最好白芝麻漂亮些)，再光波烤一分钟。
- 6. 放水果点缀，装盆，喷喷香的烤鹌鹑出炉，儿子的最爱。