用料：
- 丝瓜藤 适量
- 菊花 2朵
- 油 适量
- 干红椒 3克
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 半勺
- 香醋 1勺
- 香油 1勺
- 味精 1勺
小贴士：
①菊花用盐水浸泡起了消毒杀菌作用。②不喜欢吃辣的，不用放辣椒，根据自己口味调节。③开水加盐油，更入味颜色更艳。
做法：
- 1. 准备原材料。
- 2. 丝瓜藤切寸段，菊花撕落花瓣。
- 3. 蒜剁蓉，菊花放在盐水中浸泡。
- 4. 开水锅加盐，油，放入丝瓜藤氽水。
- 5. 用凉开水冰一下，捞起。
- 6. 取一碗放入丝瓜藤，蒜蓉调入以上调料。
- 7. 放入干红椒。
- 8. 烧热油泼在辣椒，蒜蓉上面。
- 9. 倒入菊花瓣拌勻。
- 10. 装盘即成品菜。