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家常可乐鸡翅的做法
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用料:
翅中
12
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
红烧酱油
适量
白砂糖或冰糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
小贴士:
注意火候
做法:
1.
先清洗鸡翅,过水抄一遍。加食用油,加热后放入白砂糖化开,再放葱姜蒜和鸡翅,炒到鸡翅上了色。在加入生抽,酱油及料酒去腥。
2.
加入可乐过15-20分钟小火清炖。
3.
加入鸡精及盐尝甜咸加大火准备收汤。
4.
然后装盘