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圣女果相伴鹌鹑蛋的做法
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用料:
圣女果
10个
鹌鹑蛋
10个
胡萝卜
半根
莴笋
半根
油
少量
盐
少量
糖
少量
做法:
1.
准备好胡萝卜,圣女果,和鹌鹑蛋
2.
把鹌鹑蛋放锅中煮熟,然后放冷水中泡下,剥去蛋壳放碗中备用。圣女果放开水锅中煮下,剥去皮放碗中备用。莴笋,胡萝卜去掉皮切成菱形◇,分别放开水锅中煮下,捞出过下冷水,在碗中放少量盐和香油拌匀。
3.
把莴笋片和胡萝卜片错开摆在盘子里,中间放圣女果和鹌鹑蛋。