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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 菠菜  适量
  • 鸡蛋  一只
  •  小许

做法:

  • 1. 菠菜洗干净,
  • 2. 用热水飞水让菠菜变软,放入料理机打烂
  • 3. 取一容器倒出适量的面粉,加入一只鸡蛋,小许的盐
  • 4. 加入菠菜汁用筷子搅成花絮
  • 5. 用手搓到面团不粘手为止,面的筋度视你搓时间而定,搓得越久,筋度越好!面团搓好后用保鲜袋或毛巾盖住静置20分钟。
  • 6. 用手动打面机压成薄面,再放入切面器切成宽面条。
  • 7. 这是切好的面条。
  • 8. 加小许面粉揉散就可以煮啦!
  • 9. 面条煮好了!味道不错哦!