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黑椒炒米饭的做法
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用料:
米饭
两碗
鸡蛋
一个
青豆
适量
玉米
适量
王中王火腿
一根
洋葱
半个
蚝油
黑胡椒酱
盐
鸡精
姜粉
十三香
做法:
1.
火腿,洋葱切丁,和青豆玉米粒一起备用。(配菜一)
2.
青菜切碎。(配菜二)
3.
蒸熟的米饭拌上一个打散的鸡蛋。
4.
搅拌均匀备用,每一粒米饭都变成黄色。
5.
油热后放入配菜一,加入盐,姜粉,十三香,蚝油,黑胡椒汁。
6.
翻炒一分钟后加入青菜。
7.
翻炒几下就放入拌好的米饭。
8.
米饭炒散放入鸡精就可以出锅了,放入一个碗中压实,然后扣入盘中。