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  • 用料:

  • 半肥瘦半斤
  • 面粉适量
  • 红罗卜一条
  • 葱四根
  • 鸡蛋两个
  • 油适量
  • 生抽,盐,蚝油适量
  • 白糖一汤匙
  • 鸡粉一汤匙

做法:

  • 1. 准备好这些
  • 2. 准备好豆饼一个
  • 3. 用一个容器戴一次性手套把豆饼抓烂
  • 4. 把肉,红罗卜,葱花剁碎一起放入容器
  • 5. 打两个蛋
  • 6. 加入生抽,盐,蚝油,白糖,鸡粉搅拌
  • 7. 加入面粉搅拌
  • 8. 随意做成一个饼
  • 9. 下油锅炸
  • 10. 炸至金黄熟透捞起
  • 11. 起锅后撒点白芝麻