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豆芽炒牛肉的做法
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用料:
牛肉
一小块
黄豆芽
1小把
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒干
一个
小贴士:
豆芽大火快炒,根茎变得透明以后多静置一会儿,更容易入味,不用急着装盘。
做法:
1.
准备材料
2.
豆芽洗净,牛肉切片
3.
葱姜蒜油锅爆香
4.
牛肉快速过油
5.
捞出备用
6.
锅内少许油下黄豆芽快炒,放适量盐
7.
加入备好的牛肉和辣椒干,放鸡精调味,喷少许水,大火把豆芽煮烂即可
8.
出锅啦