用料：
- 糯米粉 三斤
- 普通面粉 一斤
- 白糖 两斤
- 黄沙糖 放三汤匙
- 水 适量
- 这些是做粉皮的
- 猪上肉 两斤
- 虾米 二两
- 萝卜干 一斤
- 葱头 适量
- 白糖 四汤匙
- 黄沙糖 四汤匙
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 这些是做馅的
小贴士：
粉皮一定要发半小时，这样蒸出来才会发起来的，粉皮吃起来有弹性，我这里做四斤粉可以做80个，如果有人不想做那么多的话可以减半
做法：
- 1. 把材料切粒，把萝卜干先泡水洗干净
- 2. 先把肥猪肉炸出油来，猪油啧不要了就用油
- 3. 萝卜干水汾干了放下去炒，炒到没水汾就放一边
- 4. 另外锅放油把葱头+虾米炸香，放猪秀肉+白糖+黄沙糖炒熟
- 5. 炒熟后把萝卜干再放下去放盐放蚝油炒，炒到香炒到没水汾为止
- 6. 锅放点水放糖煮开水来和两种粉不夠水再加开水，和好的粉皮放好一边，等它发半小时
- 7. 半小时后才来包，像包包子一样包法
- 8. 包好的放菜叶子上面也可以放油纸上面，水煮开了放下去蒸30分钟就行了