土豆牛肉粒的做法

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用料：
土豆一个
牛肉 250克
葱几根
料酒 5勺
生抽 5勺
白糖 2勺
食盐一勺
味精 1小勺
淀粉 2勺
油 50克

小贴士：

土豆抽水过牛肉先腌制一下味道个更入味

做法：

1. 土豆削皮洗净切粒。牛肉洗净切粒
2. 牛肉用料酒生抽白糖淀粉腌制半小时
3. 土豆先抽一下水炒的时候可以快一点
4. 锅里放油将土豆牛肉翻炒加食盐生抽料酒白糖放小半碗水。等水收干就可以起锅放上小葱