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炒千张的做法
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用料:
千张
200克
瘦肉
50克
青椒
少许
红尖椒
少许
食油
适量
酱油
少许
味精
适量
食盐
适量
生姜
少许
小贴士:
千张容易黏在一起,可以用筷子搅开
做法:
1.
准备食材,辣椒切丁,瘦肉切丝
2.
千张先用开水焯一下
3.
适量食油炒肉丝
4.
肉丝很容易熟,翻炒两下加入青红辣椒和生姜翻炒
5.
放入千张翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒均匀即可
6.
搞定