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  • 用料:

  • 千张  200克
  • 瘦肉  50克
  • 青椒  少许
  • 红尖椒  少许
  • 食油  适量
  • 酱油  少许
  • 味精  适量
  • 食盐  适量
  • 生姜  少许

小贴士:

千张容易黏在一起,可以用筷子搅开

做法:

  • 1. 准备食材,辣椒切丁,瘦肉切丝
  • 2. 千张先用开水焯一下
  • 3. 适量食油炒肉丝
  • 4. 肉丝很容易熟,翻炒两下加入青红辣椒和生姜翻炒
  • 5. 放入千张翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒均匀即可
  • 6. 搞定