冬瓜老鸭汤的做法

做法：

• 1. 将买回斩成几大块。冬瓜不去皮切大块
• 2. 将鸭子飞水同时放下姜和料酒去腥
• 3. 再用清水把浮沫冲洗干净
• 4. 将鸭和冬瓜、九层塔放入高压锅加适量水，压至半个钟，
• 5. 将九层塔取出，放入适量盐，再沸一下就好了