辣椒蒜蓉酱的做法

做法：

• 1. 洗净并晾干辣椒
• 2. 剥好洗净蒜头
• 3. 搅拌机搅碎辣椒和蒜头
• 4. 倒入菜籽油，八成热时倒入辣椒酱
• 5. 炒制约5分钟，待辣椒炒出水分倒入蒜泥
• 6. 倒入盐，糖，继续翻炒3分钟
• 7. 关火冷却后装瓶