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  • 用料:

  •  适量
  • 洋葱  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 豆芽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 先把饼改刀 切成长条形
  • 3. 在切成丝
  • 4. 切好装盘待用
  • 5. 把洋葱切丝
  • 6. 鸡蛋打入碗中 搅拌均匀
  • 7. 起锅油倒入锅中
  • 8. 下入鸡蛋 打散成小块
  • 9. 豆芽洋葱倒入锅中翻炒
  • 10. 豆芽洋葱炒熟放入酱油 耗油 少量盐
  • 11. 在下入饼丝 翻炒均匀 出锅前放入味精即可
  • 12. 装盘