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五香鸭腿的做法
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用料:
鸭腿
3个
食用油
适量
生抽
20克
老抽
5克
食盐
5克
白糖
10克
白酒
5克
料酒
10克
胡椒粉
2克
十三香
3克
小贴士:
喜欢吃辣的,还可以放入辣椒油腌制。口味根据个人口味添加。
做法:
1.
我买的是冻鸭腿,洗干净放清水中放5克白酒浸泡二十分钟。
2.
将全部辅料放入。抓匀给鸭腿按摩十分钟!放一晚上让鸭腿完全进味。。
3.
这是腌了一晚上的鸭腿,已经完全进味了。
4.
取一适合高温的容器将鸭腿放入。
5.
将微波炉调到,烤,位置。高火二十五分钟。
6.
二十五分钟后取出翻面。
7.
再高火二十五分钟。
8.
看这颜色,是不是比之前更加亮择了!拿一筷子能顺利插入就可以了。
9.
装盘
10.
咬上一口,美味棒棒哒!