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  • 用料:

  • 鸭腿  3个
  • 食用油  适量
  • 生抽  20克
  • 老抽  5克
  • 食盐  5克
  • 白糖  10克
  • 白酒  5克
  • 料酒  10克
  • 胡椒粉  2克
  • 十三香  3克

小贴士:

喜欢吃辣的,还可以放入辣椒油腌制。口味根据个人口味添加。

做法:

  • 1. 我买的是冻鸭腿,洗干净放清水中放5克白酒浸泡二十分钟。
  • 2. 将全部辅料放入。抓匀给鸭腿按摩十分钟!放一晚上让鸭腿完全进味。。
  • 3. 这是腌了一晚上的鸭腿,已经完全进味了。
  • 4. 取一适合高温的容器将鸭腿放入。
  • 5. 将微波炉调到,烤,位置。高火二十五分钟。
  • 6. 二十五分钟后取出翻面。
  • 7. 再高火二十五分钟。
  • 8. 看这颜色,是不是比之前更加亮择了!拿一筷子能顺利插入就可以了。
  • 9. 装盘
  • 10. 咬上一口,美味棒棒哒!