
用料:
- 猪肉 四白克
- 韭菜 五百克
- 面粉 五百克
- 油 少许
- 鸡精 少许
- 冰糖老抽 少许
- 生抽 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 八角 少许
- 花角 少许
- 食盐 少许
- 香油 少许
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 面盆里慢慢放水办成絮状,在揉成面团
- 3. 锅里放油等油热放葱,姜,花角,八角炸出味
- 4. 肉放一个盆里把油到里面,所有食材放里面顺着一个放向打,一定要多大一会就成丸子陷把韭菜放进去顺着放匀
- 5. 都准备好开包
- 6. 把面切成十五克的面积,压好
- 7. 这是包好的锅里放上水开了下水饺等开上来,加二十克凉水,等在开在加水
- 8. 这是熟了的
- 9. 来个陷里的