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酸菜油滋烙饺子的做法

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  • 用料:

  • 酸菜  500g
  • 油滋烙  200g
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  两勺
  • 葱花  适量
  • 鸡精  两勺
  • 酱油  两勺

小贴士:

1.油滋烙用水搅匀,包出来的饺子更好吃,不放水,饺子馅会发干。
2.酸菜一定要用凉水冲洗,用温水洗,做出来的酸菜发酸臭味。
3.油要少放些,因为油滋烙本身就有油。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 分别剁碎备用
  • 3. 一边开始和面
  • 4. 放入葱花,十三香,酱油,鸡精(油滋烙提前要加一碗温水搅拌均匀)
  • 5. 将所有调料搅拌均匀
  • 6. 开始准备包饺子
  • 7. 好了,出锅喽!
  • 8. 来张近图,好香啊!