红烧鸡，焖鸡的做法

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用料：
公鸡一只
青椒半个
公椒半个
生姜适量
蒜适量
葱适量
十三香适量
鸡粉适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
冰糖适量
香叶适量
桂皮适量
八角适量

小贴士：

鸡洗干净，配菜等鸡快炖好了在加。

做法：

1. 鸡切块，洗干净备用
2. 备葱姜蒜
3. 配菜
4. 炒冰糖，起泡炒鸡
5. 放入葱姜蒜，大料炒鸡
6. 炒5分钟，加生抽，老抽，料酒，倒水炖15分钟后，加配菜，加盐鸡粉十三香，出锅