用料：
- 胡萝卜 半根
- 水发木耳 1小碗
- 白菜叶 2个
- 生抽 少许
- 蒜末 少许
- 花椒粉 少许
- 葱末 少许
- 五花肉 少许
- 盐 适量
小贴士：
如果喜欢嫩脆口感的可以减少煸炒时间，喜欢软糯口感的可以加少许老汤多炒一会儿。
做法：
- 1. 白菜、胡萝卜、肉切片。
- 2. 炒锅放油中火加热，加入肉片煸炒。
- 3. 加入葱末、胡萝卜片煸炒。
- 4. 加入花椒粉、生抽。
- 5. 放入白菜片煸炒。
- 6. 放入木耳煸炒。
- 7. 放盐调味，加入蒜末，熄火。
- 8. 装盘。
如果喜欢嫩脆口感的可以减少煸炒时间，喜欢软糯口感的可以加少许老汤多炒一会儿。