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胡萝卜羊肉汤的做法

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  • 用料:

  • 羊骨头  三个大概,不用太大,骨头上肉也不用那么多
  • 胡萝卜  两根
  •  适量
  • 生姜  适量

小贴士:

一定要慢慢炖,不要着急

做法:

  • 1. 把羊骨头放进炖汤锅里面,加凉水,如果要洗羊肉,不要用热水,用凉水冲洗一下就好了
  • 2. 生姜切大块,备用
  • 3. 胡萝卜切大条,备用
  • 4. 开大火煮成这样的时候揭开盖子,不要溢出来了,准备个勺子备用
  • 5. 煮开了用勺子将上面的泡沫盛出来,直到没有大片的泡沫出现,盖上盖子,换成小火慢慢炖
  • 6. 放点葱花,香菜,开吃吧