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胡萝卜羊肉汤的做法
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用料:
羊骨头
三个大概,不用太大,骨头上肉也不用那么多
胡萝卜
两根
盐
适量
生姜
适量
小贴士:
一定要慢慢炖,不要着急
做法:
1.
把羊骨头放进炖汤锅里面,加凉水,如果要洗羊肉,不要用热水,用凉水冲洗一下就好了
2.
生姜切大块,备用
3.
胡萝卜切大条,备用
4.
开大火煮成这样的时候揭开盖子,不要溢出来了,准备个勺子备用
5.
煮开了用勺子将上面的泡沫盛出来,直到没有大片的泡沫出现,盖上盖子,换成小火慢慢炖
6.
放点葱花,香菜,开吃吧