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  • 用料:

  • 莴苣  一棵
  • 色拉油  适量
  • 胡萝卜  一根
  • 葱姜  适量
  • 蚝油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 莴笋去皮切成片。
  • 2. 胡萝卜清洗干净,切成片儿。
  • 3. 准备好肉,葱姜第辅料。
  • 4. 胡萝卜先在油中炒熟,盛出。
  • 5. 锅里倒少许色拉油,炒肉加料酒,炝锅。
  • 6. 倒入莴苣片,翻炒均匀。大约炒5,6分钟。
  • 7. 倒入炒好的胡萝卜片,加蚝油,盐。翻炒片刻。
  • 8. 出锅,味道不错。