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红烧猪蹄的做法

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  • 用料：

  • 猪蹄  一个
  • 葱白段  少许
  • 红烧酱油  适量
  • 冰糖  少许
  • 料酒  20g
  • 油  10g
  • 茴香  2粒

做法：

  • 1. 猪蹄焯水备用
  • 2. 配料准备
  • 3. 起油锅爆香上糖色后喷酒
  • 4. 加适量水慢炖2小时，收干起锅即可