卤鸭腿的做法

做法：

• 1. 备料。
• 2. 鸭腿洗净，放入冷水锅里。加上姜片。烧开即可。
• 3. 捞出，晾干。
• 4. 锅里放入卤汁，放人调料和冰糖。
• 5. 放入鸭腿。大火烧开，小火炖上30分钟。泡上4小时以上。
• 6. 捞出控干卤汁。