用料：
- 奥利奥饼干 40克
- 黄油 20克
- 原味酸奶 100克
- 糖粉 10克
- 吉利丁片 1片
- 冷水 35克
做法：
- 1. 奥利奥饼干去夹心放进保鲜袋用擀面杖压碎成饼干碎
- 2. 黄油隔水加热成液体
- 3. 将黄油液体倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀
- 4. 将搅拌均匀的饼干底倒入模具压实，入冰箱冷藏
- 5. 将酸奶倒入盆中加入白糖搅拌均匀
- 6. 白糖加入酸奶中搅拌均匀，放一旁备用
- 7. 将淡奶油倒入盆里开始打发淡奶油，打发至出现纹路，6~7分发左右即可
- 8. 将吉利丁片泡冷水软化
- 9. 泡软的吉利丁片，去掉水份隔水融化
- 10. 将融化的吉利丁片倒入酸奶里搅拌均匀
- 11. 将打发好的淡奶油倒入酸奶糊继续搅拌均匀
- 12. 把自己喜欢的食用色素颜色分别装在四个小碗里，将慕斯糊按不同量倒入色素碗里
- 13. 把奥利奥饼干底取出，倒入一层白色慕斯糊
- 14. 依次倒入不同色的慕斯糊，全部倒入后冰箱冷藏4小时以上~漂亮美味的彩虹慕斯就做好了
小伙伴们学会了吗