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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  •  适量
  • 洋葱  半个
  • 西兰花  适量
  • 番茄酱  适量
  • 烧烤酱  适量
  • 红提  4颗
  • 炸香蕉  3块

小贴士:

西兰花焊下水就可以,不宜太久。煎牛排火候很重要,要小火慢慢煎,尽量不要煎得太熟,不然是啃不动的哦,所以宁可嫩一点也不要太过火。

做法:

  • 1. 洋葱半个准备好。
  • 2. 切碎备用。
  • 3. 牛肉洗好用刀子拍打,用叉子用力叉肉,牛肉会更入味哦。
  • 4. 因为买不到黑椒酱,所以用了烧烤酱。抹好酱后腌制一小时。
  • 5. 切成三块准备煎。
  • 6. 油烧到80度就可以把牛肉放下去煎,刚开始下锅煎时不要移动牛肉哦。
  • 7. 煎肉的同时可以把面过一下开水,因为买的是熟面,所以不用烫太久。
  • 8. 烫完面的水里面放点盐拿来焊西兰花最好。
  • 9. 牛肉煎好放盘里。
  • 10. 洋葱放油过下火。
  • 11. 倒点番茄酱下去翻炒均匀就可以。
  • 12. 把洋葱汁淋在牛肉上。
  • 13. 面上面也淋点番茄酱,摆设是红提和炸的香蕉。
  • 14. 母女俩一起享受牛排,人生最大的幸福也不过如此了。因为害怕女儿长大,所以很享受和她在一起的每一天。