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简单版炸薯条的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3
  • 孜然

做法:

  • 1. 土豆打皮洗净放入水里,防止氧化变色
  • 2. 切片跟硬币的厚度差距多
  • 3. 切条
  • 4. 切园片炸出来就是薯片
  • 5. 切好放水里清洗一下,
  • 6. 捞出沥干水放盐有咸味就可以了
  • 7. 锅中放油,7成热吧土豆条放进去
  • 8. 炸软定型捞出
  • 9. 二次让油加热
  • 10. 把炸第一次的土豆在炸一次,这是油要热,倒进去变黄或者用勺子捞的时候感觉哗啦哗啦的就可以了
  • 11. 这样就可以,喜欢吃很的可以在炸一下
  • 12. 成品图
  • 13. 放上孜然可以吃了,喜欢吃甜的番茄酱也可以