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简单版炸薯条的做法
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用料:
土豆
3
盐
油
孜然
做法:
1.
土豆打皮洗净放入水里,防止氧化变色
2.
切片跟硬币的厚度差距多
3.
切条
4.
切园片炸出来就是薯片
5.
切好放水里清洗一下,
6.
捞出沥干水放盐有咸味就可以了
7.
锅中放油,7成热吧土豆条放进去
8.
炸软定型捞出
9.
二次让油加热
10.
把炸第一次的土豆在炸一次,这是油要热,倒进去变黄或者用勺子捞的时候感觉哗啦哗啦的就可以了
11.
这样就可以,喜欢吃很的可以在炸一下
12.
成品图
13.
放上孜然可以吃了,喜欢吃甜的番茄酱也可以