用料：
- 杏仁 150克
- 糯米 150克
- 冰糖 适量
小贴士：
杏仁最好去药店购买，因为他们一般会配好南杏仁和北杏仁的量，这样就可以更方便放心的吃了。
做法：
- 1. 将1比1的杏仁和米清洗干净
- 2. 洗净后的杏仁和米加水浸泡2小时以上
- 3. 将泡好的材料放入搅拌机中，加清水1000毫升
- 4. 启动搅拌机将杏仁和米打成细浆
- 5. 然后倒出过滤一下
- 6. 把过滤后的浆放入冰糖煮开
- 7. 煮开后转小火再煮上片刻，除去泡沫即可
- 8. 一杯洁白如奶的杏仁露就做好了！
杏仁最好去药店购买，因为他们一般会配好南杏仁和北杏仁的量，这样就可以更方便放心的吃了。