葱花鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋打入大碗里，葱花和胡萝卜尽量切碎一点儿，加入适量盐、水，搅拌均匀。
• 2. 放入面粉搅拌均匀，调成浓稠的糊糊状。
• 3. 平底锅刷净，开火热锅，无水时倒入少量的油，烧热。
• 4. 放入适量的面糊，小火，趁面糊还没凝固之前，转动锅体，让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。
• 5. 当面糊四边微微翘起，表面已经凝固，就可以煎另一面了。
• 6. 成品图