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发面韭菜盒子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1碗
  • 韭菜  300克
  • 萝卜  1个
  • 豆腐  1小块
  • 鸡蛋  2颗
  • 酵母  适量
  • 花椒面  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 酵母用温水花开发面,(我这是发好后排了气的)
  • 2. 鸡蛋炒熟,盛出与萝卜,豆腐丁,盐,花椒面拌,韭菜包的时候加,不容易出水
  • 3. 发好的面分成大小相等的小块
  • 4. 擀皮
  • 5. 包馅
  • 6. 电饼铛里到少许油,上下火烙,成品