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柠檬酸奶蒸蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 玻璃杯  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  一勺
  • 柠檬  适量
  • 牛奶  一勺
  • 酸奶  一勺
  • 蜂蜜  一勺
  • 小葡萄  一个
  • 山楂糕  少许

小贴士:

1.挤入柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味,如果没有可以用白醋替代。
2.蜂蜜没有可以用白糖代替。
3.水果也是可以用蓝莓红心火龙果都可以的。
4.看情况如果60秒高火不够,杯底有一些水分,可以放回微波炉继续蒸一下。

做法:

  • 1. 准备食材明细,主料鸡蛋和面粉各种原材料。
  • 2. 先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。
  • 3. 随意搅散以后挤入柠檬汁,不停的搅拌,把面疙瘩快速搅散。
  • 4. 加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。
  • 5. 搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。
  • 6. 放入微波炉加热。
  • 7. 高火60秒,如果觉得不够再来5-10秒左右。
  • 8. 微波炉取出倒扣小盘上,趁热吃比较好吃。
  • 9. 成品图。