缤纷茄条的做法

做法：

• 1. 茄子切条，面粉：淀粉=1:1，加鸡蛋、盐、五香粉调制糊糊，把茄子放进糊糊包裹均匀
• 2. 炸茄子，不喜欢炸的可以少油煎熟。
• 3. 洋葱切丁，西红柿切丁，彩椒切块。
• 4. 放油、蒜末、西红柿丁，加入调味料番茄酱翻炒，西红柿熬煮融化后放入洋葱彩椒，再加入茄条，裹上酸甜可口的番茄汁即成。
• 5. 外酥里嫩茄条，裹上酸甜可口的酱汁，口感一级棒，营养满分～